W naszym poprzednim artykule przedstawiliśmy grille na pellet z serii Regal. W tym wpisie przybliżymy sylwetki modelów z innej serii urządzeń na pellet – serię Crown.
Identycznie jak w przypadku Regali, grille Crown na pellet zasilane są pelletem spożywczym będącym mieszanką różnych rodzajów drewna. Posiadają zautomatyzowany system podawania pelletu do komory spalania, który odpowiednio dopasuje ilość paliwa do temperatury ustawionej za pomocą przycisków na wyświetlaczu, lub poprzez aplikację mobilną iQue.
Grille Broil King z serii Crown na pellet mogą pracować w szerokim zakresie temperatur, od 80°C do 315°C, dzięki czemu możliwe jest wędzenie, pieczenie, a także grillowanie. Tryb wędzenia w połączeniu z temperaturą z niższych zakresów przekształca urządzenie w wędzarnię, tryb pieczenia w połączeniu z temperaturami z środkowego zakresu pozwala przykładowo na upieczenie kurczaka na rożnie obrotowym, natomiast tryb grillowania umożliwia przyrządzenie nawet potraw wymagających wysokich temperatur, takich jak steki wołowe – wszystko to w ramach jednego urządzenia.
Różnice pomiędzy serią Crown na pellet a serią Regal na pellet (opisaną w poprzednim artykule) sprowadzają się do kilku kluczowych elementów. Seria Crown jest linią nieco prostszą, a zarazem tańszą. Ruszty w Crownach wykonane są z bardzo wysokiej jakości żeliwa, takiego samego jak w serii Regal, natomiast są nieco mniej masywne, co przekłada się na wyższą bezwładność cieplną rusztów w Regalach, aniżeli ma to miejsce w Crownach. Tym samym grille z serii Regal cechują się nieco wyższą wydajnością.
Kolejną różnicą pomiędzy wspomnianymi seriami grillów na pellet jest brak komina w Crownach. Wyprowadzenie dymu znajduje się nieco niżej niż w Regalach, z tyłu piekarnika.
Ostatnią ważną różnicą jest design panelu sterowania. W Crownach obecny jest wyświetlacz z przyciskami do regulacji temperatury i selekcji trybów, natomiast w Regalach występuje pokrętło do regulacji temperatury, wyświetlacz, oraz przyciski selekcji trybów.
Przedstawimy teraz 2 różne modele z serii Crown.
Specyfikacja urządzenia:
Intuicyjny elektroniczny panel sterowania z przyciskami do regulacji temperatury
Dedykowane predefiniowane przyciski – Grillowania 315°C, Pieczenia 175°C i Wędzenia 105°C
Regulator proporcjonalno-różnicująco-całkujący
Termometr z 2 sondami do mięsa
Moduł WiFi oraz Bluetooth
2 dwustronne żeliwne ruszty o wymiarach 65 x 44 cm
Górny ruszt ze stalowych prętów powlekanych spiekiem ceramicznym ze ścianką z tyłu
Duży zbiornik na pellet o pojemności do 8 kg
Wyjmowana tacka na tłuszcz i pojemnik na popiół
Dwa duże koła odporne na pęknięcia oraz dwie nóżki z regulacją poziomu
Konstrukcja beczki wykonana ze stali o grubości 1,5 mm
Darmowa aplikacja Broil King App dostępna w sklepie Google Play i App Store
Specyfikacja urządzenia:
Intuicyjny elektroniczny panel sterowania z przyciskami do regulacji temperatury
Dedykowane predefiniowane przyciski – Grillowania 315°C, Pieczenia 175°C i Wędzenia 105°C
Regulator proporcjonalno-różnicująco-całkujący
Termometr z 2 sondami do mięsa
Moduł WiFi oraz Bluetooth
2 dwustronne żeliwne ruszty o wymiarach 32,5 x 44 cm i jeden dwustronny ruszt o wymiarach 15,5 x 44 cm o łączych wymiarach 81 x 44 cm
Górny ruszt ze stalowych prętów powlekanych spiekiem ceramicznym ze ścianką z tyłu
Duży zbiornik na pellet o pojemności do 8 kg
Wyjmowana tacka na tłuszcz i pojemnik na popiół
Dwa duże koła odporne na pęknięcia oraz dwie nóżki z regulacją poziomu
Konstrukcja beczki wykonana ze stali o grubości 1,5 mm
Darmowa aplikacja Broil King App dostępna w sklepie Google Play i App Store