Śniadanie z grilla Broil King po amerykańsku – smażone jajka z bekonem

Bardzo proste do wykonania, smaczne, oraz pożywne śniadanie z grilla. Zapraszamy do grillowania.

Co będzie potrzebne?

• 3 duże jajka
• 250 gram bekonu
• Kromka chleba
• Masło
• Płyta żeliwna Broil King
• Łopatka Broil King

Przygotowanie

1. Zamień jeden element rusztu na płytę żeliwną.
2. Rozgrzej grilla lekko powyżej średniej temperatury.
3. Smażenie na grillu należy w tym przypadku wykonać identycznie, jak na patelni domowej. Bekon najlepiej smażyć przy zamkniętej pokrywie, w celu uzyskania jak najbardziej równomiernej temperatury.
4. Jeśli przy zamkniętej pokrywie temperatura wzrośnie zbyt mocno, należy obniżyć ją regulując pokrętłami.
5. Gdy smażone produkty będą już bliskie gotowości, warto położyć kromkę chleba na górną półkę do podgrzewania i lekko ją zarumienić, co nada jej aromatu grillowania, oraz chrupkości.
6. Zdejmij smażone jajka i bekon za pomocą łopatki. Zarumienioną kromkę chleba połóż na talerzu razem z resztą produktów.

Smacznego!