Zestaw Dwóch Łopat do Pizzy Alfa Forni zawiera dwa narzędzia, które są najbardziej kluczowe dla wygodnego wypiekania autentycznej, włoskiej pizzy. Składa się on z dwóch łopat – perforowanej i operacyjnej, umożliwiając wypieczenie pizzy w najbardziej optymalny dla końcowego efektu sposób
W skład zestawu wchodzą:
- Perforowana Łopata do Pizzy wykonana z trwałego aluminium, posiada specjalne otwory na powierzchni roboczej, które umożliwiają pozbycie się nadmiaru mąki z ciasta, co zapobiega przypaleniu i powstawaniu nieprzyjemnego, gorzkiego posmaku, który może powstać przez mąkę, która dostanie się pomiędzy ciasto, a powierzchnię roboczą pieca.
- Łopata Operacyjna do Pizzy to profesjonalne narzędzie, stworzone z myślą o wygodnym obracaniu i podnoszeniu pizzy w piecu. Wykonana ze stali szlachetnej okrągła powierzchnia robocza ułatwia pracę i zwiększa precyzję manipulacji pizzą. Obracanie ciasta w trakcie pieczenia, zgodnie z techniką stosowaną przez najlepszych włoskich kucharzy, zapewnia równomierne wypiekanie, oraz chrupiące ranty.
- 2 Antypoślizgowe uchwyty gwarantujące pewny chwyt, oraz wygodę użytkowania akcesoriów, chroniąc użytkownika przed oparzeniami.
