Drewno klonowe nadaje świeży lekko słodki smak i aromat. Idealnie nadaje się do mięsa drobiowego i wieprzowego. Wióry do wędzenia klonowe; wspaniale utrzymują pożądaną temperaturę podczas wędzenia i nadają potrawom niepowtarzalny aromat; są wolne od wszelkich zanieczyszczeń; objętość: 2,78 dm3
Sposób użycia:
Zamoczyć wióry drzewa w wodzie na około 30 minut przed użyciem (mokre drzewo będzie wytwarzaćwięcej dymu i aromatu).
Zawsze należy grillować z zamkniętą pokrywą, aby dym w pełni penetrował przyrządzane danie.
Grille na węgiel drzewny: gdy węgiel pokryje się białym popiołem i jest gotowy do przyrządzania potrawy, rozrzucić garść mokrych wiór na górę gorącego węgla drzewnego.
Grille gazowe: przed rozgrzaniem grilla, umieścić mokre wióra w małym pojemniku pod rusztem. Uzyskanie dymu wewnątrz grilla przed umieszczeniem potraw na ruszcie daje lepsze rezultaty.
Opakowanie: 2,78 dm 3
