Podróż przez Afrykę w Twojej filiżance
Każdy łyk Bazzara Panafricana to jak podróż przez serce kontynentu, gdzie kawa rośnie dziko, wulkaniczne gleby karmią korzenie krzewów arabiki, a lokalni rolnicy zbierają wyłącznie najdoskonalsze owoce. Ta wyjątkowa mieszanka łączy w sobie ziarna z dziewięciu afrykańskich krajów — od majestatycznych wyżyn Etiopii, przez bujne doliny Rwandy, aż po wietrzne wzgórza Kenii.
Pochodzenie, które ma znaczenie
W skład wchodzą ziarna z następujących regionów:
Etiopia – kolebka kawy i jej naturalne środowisko
Kenia & Tanzania – ziarna o żywej kwasowości i wyjątkowej czystości smaku
Uganda & Kongo – głębia i dzikość tropikalnych aromatów
Rwanda, Burundi, Malawi, Zimbabwe – florystyczne niuanse, słodycz i struktura
To nie tylko połączenie geograficzne – to mariaż zróżnicowanych klimatów i kultur, które nadają tej kawie niezwykłą złożoność.
Profil smakowy: zmysłowa kompozycja
Panafricana to kawa o wyraźnym charakterze – cytrusowe orzeźwienie i delikatna, winna kwasowość splatają się z aromatami kwiatów i subtelnym akcentem alkoholowym, przypominającym likier. To kawa, która budzi zmysły i oczarowuje zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych, gdzie nadal zachowuje swój wyjątkowy charakter.
Jak parzyć? Najlepiej w ekspresie!
Najlepsze właściwości Bazzara Panafricana ujawniają się w espresso — bez dodatków, bez kompromisów. Ale sprawdzi się także w:
ekspresie kolbowym
ekspresie automatycznym
kawiarce moka
metodach tradycyjnych
Jej średni stopień palenia i niska zawartość kofeiny czynią ją idealną zarówno na poranny start, jak i na popołudniową chwilę relaksu.
