Brykiety do wędzarni Bradley Smoker Wiśnia (Cherry), czyli słodki dym i piękny kolor
Drewno z drzew owocowych to w wędzarnictwie symbol elegancji i delikatności. Oryginalne brykiety do wędzarni Bradley Smoker Wiśnia (Cherry) to produkt, po który najchętniej sięgają osoby ceniące subtelny smak i spektakularny wygląd swoich potraw.
Dym wiśniowy charakteryzuje się bardzo łagodnym profilem (Light), w którym dominują przyjemnie słodkie i owocowe nuty zapachowe. Jego największą, niezwykle pożądaną zaletą jest jednak pozostawianie na wędzonym mięsie delikatnego, różowego zabarwienia (tzw. smoke ring), co sprawia, że potrawy wyglądają niezwykle profesjonalnie i apetycznie. Ekonomiczne opakowanie 120 sztuk gwarantuje, że nie zabraknie Ci tego niesamowitego dymu podczas długich, weekendowych sesji wędzarniczych.
Do czego najlepiej pasują zrębki wiśniowe (Cherry)?
Ze względu na swój lekki i nienachalny charakter, wiśnia jest prawdopodobnie jednym z najbardziej wszechstronnych wkładów w całej gamie Bradley Smoker. Płynnie łączy się z naturalnymi sokami potraw, dlatego eksperci polecają ją do:
Drobiu i ptactwa wodnego: to niezawodny wybór do kurczaka i kaczki, gwarantujący łagodny smak i piękny kolor.
Wołowiny: absolutny klasyk, jeśli chcesz przygotować rzemieślnicze suszone mięso (beef jerky) o perfekcyjnym, różowym odcieniu.
Wieprzowiny: słodycz wiśni rewelacyjnie komponuje się z tradycyjnymi, wieprzowymi wędzonkami.
Serów i warzyw: delikatność dymu sprawia, że jest to doskonałe drewno do wędzenia nabiału (na zimno i ciepło) oraz warzyw.
Ryb i owoców morza: nie dominuje smaku kruchego mięsa ryb, lecz szlachetnie go podkreśla.
Wędzenie bez goryczy, zdrowie i technologia
Wszystkie krążki kompresowane Bradley są produkowane w 100% z czystego drewna wiśniowego, prasowanego pod potężnym ciśnieniem. To oznacza brak klejów, lepiszczy czy dodatków chemicznych.
Sekretem nieskazitelnego aromatu bez grama goryczy jest technologia spalania. Generator dymu w wędzarni automatycznie podaje brykiety, a następnie gasi je w wodzie, tuż przed momentem, w którym miałyby zamienić się w popiół. To właśnie wyeliminowanie żarzącego się popiołu sprawia, że potrawy są wolne od toksycznych gazów i nieprzyjemnego posmaku. Kupując u nas, zyskujesz pewność zakupów w autoryzowanym sklepie marki Bradley.
Specyfikacja techniczna:
Zawartość opakowania: 120 sztuk
Profil dymu: Łagodny, Słodki, Owocowy
Unikalne cechy: Nadaje mięsu pożądany, różowy odcień
Najlepsze zastosowanie: Drób, Wołowina (beef jerky), Sery, Warzywa, Ryby, Wieprzowina
Skład: 100% naturalne drewno (Wiśnia)
Kod producenta (SKU): BTCH120
Kompatybilność: Pasuje do wszystkich wędzarni elektrycznych Bradley Smoker
