Oryginalny ruszt żeliwny do grilli Broil King Sovereign i starszych modeli Regal
Intensywne grillowanie w wysokich temperaturach wymaga zastosowania solidnych materiałów. Wymiana starej kratki na nowy, fabryczny ruszt żeliwny Broil King 11124 błyskawicznie przywraca pełną wydajność Twojego urządzenia. Ten masywny odlew fenomenalnie magazynuje energię cieplną. W rezultacie powierzchnia niezwykle równomiernie przekazuje temperaturę do jedzenia, a Ty całkowicie eliminujesz problem niedopieczonych dań.
Jak działa dwustronny ruszt żeliwny Broil King do grilla Sovereign?
Charakterystyczna dla kanadyjskiej marki dwustronna konstrukcja daje Ci ogromne możliwości kulinarne. Każda ze stron aktywnie wspiera proces pieczenia:
Strona stożkowa: Ostre krawędzie mocno redukują punkt styku metalu z mięsem. Dzięki temu kratka wtłacza ciepło głęboko w strukturę steka, a Ty zyskujesz perfekcyjnie wypieczony, diamentowy wzór na powierzchni potrawy.
Strona rynienkowa: Szerokie rowki świetnie zatrzymują skapujące soki. Gdy grillujesz potrawy bardziej podatne na wysuszanie, ta strona pozwoli Ci na zachowanie większej wilgotności mięsa. Co więcej, ta płaska strona doskonale sprawdza się podczas przygotowywania np. drobno pokrojonych warzyw.
Specyfikacja techniczna i pasujące modele grilli
Kupujesz autentyczne akcesorium z oficjalnej dystrybucji, co gwarantuje najwyższą jakość wykonania oraz idealne dopasowanie do dedykowanego piekarnika.
Długość: 43,2 cm
Szerokość: 21 cm
Kompatybilność (Broil King): Modele Sovereign (wersje 20, 70, 90) oraz Regal XL (wyprodukowane przed 2007 rokiem).
Kompatybilność (inne marki z dystrybucji amerykańskiej/starszej): Broil-Mate 8200 oraz Sterling 2900.
Wskazówka: Aby zachować maksymalną żywotność żeliwa, regularnie konserwuj element naturalnym olejem jadalnym (polecamy olej ryżowy ze względu na wysoką temperaturę dymienia). Dodatkowo polecamy stosowanie specjalnego uchwytu (dostępnego w naszym sklepie), który ułatwia bezpieczne wyjmowanie gorących kratek.
