Orlen Paczka
DPD PickupProfesjonalne smażenie w Twoim grillu
Wykorzystaj ogromną powierzchnię swojego grilla Broil King Regal lub Imperial, zamieniając znaczną część rusztu na gigantyczną, żeliwną planchę do zadań specjalnych. Plancha żeliwna Regal Imperial to akcesorium, które zamienia Twój ruszt w potężną stację smażalniczą, która została zaprojektowana z myślą o idealnym dopasowaniu. Wkłada się ją w miejsce trzech kratek rusztu, dzięki czemu uzyskujesz imponującą, litą powierzchnię roboczą o wymiarach 40 x 49,3 cm. Co ważne, akcesorium osadza się głęboko i stabilnie w piekarniku, gwarantując maksymalne wykorzystanie ciepła z palników Dual-Tube™.
Maksymalnie wydajna akumulacja ciepła
Sekretem tej płyty jest jej masa, ponieważ wykonano ją z grubego odlewu żeliwnego, który charakteryzuje się ogromną bezwładnością cieplną. To właśnie dlatego jest ona idealnym narzędziem do przygotowania perfekcyjnych Smash Burgerów. Rozgrzane żeliwo momentalnie karmelizuje mięso, tworząc skorupkę pełną smaku (reakcja Maillarda). Ponadto, wysokie krawędzie boczne na gładkiej stronie pozwalają na swobodną pracę łopatką, możesz więc dynamicznie mieszać warzywa stir-fry, grillować krewetki czy przygotować jajecznicę dla całej rodziny, nie martwiąc się o uciekające składniki. Zintegrowany system odprowadzania tłuszczu kieruje soki do rynienki, czyniąc Twoje potrawy lżejszymi.
Dwa oblicza grillowania
Plancha Żeliwna Broil King to efektywnie dwa akcesoria w jednym. Zastosowano technologię dwustronną, która zapewnia Ci pełną elastyczność:
- Strona Gładka to Twoja zewnętrzna patelnia o gigantycznej powierzchni. Usmażysz na niej naleśniki, bekon, placki ziemniaczane czy ryż po azjatycku.
- Strona Ryflowana pełni rolę patelni grillowej, idealnie sprawdza się do przygotowywania np. steków wołowych. Stożkowe żeberka nadają mięsu charakterystyczny wzór kratki, jednocześnie separując je od wytapiającego się tłuszczu.
Wygoda i trwałość
Powierzchnię planchy zabezpieczono matową emalią porcelanową, która pełni funkcję ochronną. Zabezpiecza żeliwo przed rdzewieniem i dodatkowo zmniejsza przywieranie potraw (przy użyciu oleju). Co więcej, konstrukcja płyty zapewnia równomierny rozkład temperatury na każdym centymetrze, eliminując problem niedopieczonych dań na brzegach.
Dane Techniczne:
Materiał: Masywne żeliwo z powłoką porcelanową.
Wymiary: 40 x 49,3 cm (największa w ofercie).
Konstrukcja: Dwustronna (płaska / żebrowana).
Kompatybilność: Pasuje w miejsce rusztów do modeli: Broil King Regal™ (serie 400, 500, 600), Broil King Imperial™ (serie 400, 500, 600).
Wypełnienie powierzchni piekarnika (Zastępuje 3 kratki):
Modele serii 400: zajmuje ok. 75% powierzchni (zostaje 1 kratka).
Modele serii 500: zajmuje ok. 60% powierzchni (zostają 2 kratki).
Modele serii 600 (dwa piekarniki): Pasuje do dużego piekarnika, gdzie zajmuje ok. 75% powierzchni (zostaje 1 kratka).
