Stalowa Brytfanna Perforowana Broil King to akcesorium, które idealnie nada się do grillowania drobniejszych kawałków, które mogłyby wpadać pomiędzy żeberka rusztu. Otwory umieszczone na spodzie są lekko wypukłe, pozwalając na zwiększone zbieranie się soków z potrawy wewnątrz brytfanny. Rozwiązanie takie zapobiega wysuszaniu i umożliwia grillowanie we własnych sokach, tworząc wyjątkowy smak grillowanej potrawy.
Jeden z boków brytfanny nie posiada ścianki, ułatwiając nakładanie i ściąganie porcji. Akcesorium wyposażono także w solidne uchwyty ze stali szlachetnej o średnicy 10mm.