Lodowa Szczotka Broil King to unikalne rozwiązanie służące do czyszczenia rusztów poprzez kontakt lodowej bryły z nagrzanym rusztem. W momencie styku wierzchnia część lodu bardzo szybko się nagrzewa, powodując zmianę stanu skupienia wody, oraz dopasowanie kształtu bryły do czyszczonej powierzchni. Powstała para wodna dogłębnie penetruje wszelkie pory w rusztach, doskonale usuwając tłuszcz oraz wszelkie pozostałe zabrudzenia, będąc całkowicie bezpiecznym zarówno dla rusztu, jak i użytkownika. Szczotka nie posiada włosia, które mogłoby pozostać na ruszcie. Efekt odtłuszczania można dodatkowo zwiększyć poprzez dodanie kilku kropel cytryny do wody, oraz następne zamrożenie całości w formie znajdującej się w zestawie. Tak przygotowane bryły zapewnią doskonałą czystość rusztów, oraz świeży, cytrynowy zapach.
Zestaw zawiera trzon z wygodną rękojeścią zakończoną uchwytem do zawieszania narzędzia na haczyk, a także formę na lodowe bryły, oraz 3 uchwyty na lodowe wkłady.