Grille Gazowe

Dlaczego grill gazowy Broil King to najlepszy wybór?

Jako autoryzowani eksperci Broil King w Bielsku-Białej, możemy z pełnym przekonaniem stwierdzić: to właśnie nowatorskie rozwiązania technologiczne czynią te grille gazowe bezkonkurencyjnymi. Sercem każdego modelu jest system PGT (Performance Grilling Technology), który w przypadku grilli gazowych zapewnia błyskawiczne nagrzewanie, idealną dystrybucję ciepła i wyjątkową oszczędność gazu. W skrócie, kluczowe elementy, które docenisz, to:

• Opatentowane palniki Dual-Tube™

  Gwarantują równomierny płomień na całej długości, eliminując „zimne strefy” na ruszcie.

• Masywne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™

  Perfekcyjnie akumulują ciepło i tworzą idealną kratkę na stekach.

• Aromatyzery Flav-R-Wave™

  Odparowują soki i tłuszcze, nadając potrawom autentyczny aromat grillowania, jednocześnie chroniąc palniki.

• Piekarniki Therma-Cast™

  Odlewane z aluminium, działają jak termos. Utrzymują stałą temperaturę, zapobiegają nadmiarowym stratom ciepła do otoczenia i minimalizują zużycie gazu nawet w wietrzne dni.

Jak wybrać idealny grill gazowy Broil King dla siebie? Przewodnik po seriach

Przez wiele lat rozmów z klientami i prowadzenia doradztwa przy wyborze urządzeń w Bielsku-Białej udało nam się wypracować zrozumienie potrzeb klientów w zakresie grilli gazowych. Oto nasze obserwacje, jaki model Broil King jest odpowiedni dla Ciebie?

1. Grille Kompaktowe

   (BK™, GEM™, Porta-Chef™) – To idealne rozwiązanie dla osób poszukujących zaawansowanych rozwiązań technologicznych i niezrównanej wydajności, zamkniętych w maksymalnie kompaktowej formie. To idealne urządzenia na taras, do niewielkich ogrodów, czy nawet na balkon. Zajmują niewiele miejsca, dostarczając jednocześnie wszystko to, co najlepsze w Broil King. W tej kategorii znajduje się także rozwiązanie dla podróżników i entuzjastów karawaningu – Broil King Porta-Chef. Jest to grill starannie zaprojektowany tak, aby umożliwić przenoszenie i maksymalną mobilność, bez stosowania kompromisów w procesie samego grillowania. To idealny most pomiędzy dwoma popularnymi hobby – grillowaniem i podróżowaniem.

2. Seria Royal™

   To jedne z najchętniej wybieranych modeli wejściowych do świata grillowania na grillach gazowych. Modele z tej serii nadal są dość kompaktowe, natomiast zawierają wszystkie kluczowe elementy PGT (Performance Grilling Technology) od Broil King. Seria ta umożliwia już także dodatkowy wybór i rozbudowę, a także dodatkowe elementy modułowe. Możliwy jest wybór grilla podstawowego, grilla z kuchenką boczną, a także grilla z kuchenką boczną i zestawem rożna obrotowego. Grille Broil King Royal to idealny wybór dla kilkuosobowej rodziny, zdolny do okazjonalnego obsłużenia również większej liczby gości.

3. Seria Crown™

   To kolejna, bardzo chętnie wybierana seria przez osoby kupujące pierwszego grilla gazowego. Seria Crown oferuje jednak więcej od wcześniej wspomnianego Royala. Urządzenia Crown posiadają większe powierzchnie rusztów (zarówno szersze jak i głębsze), a także zapewniają większą modułowość. Co istotne, do Crowna pasują wszystkie akcesoria z serii Do-More dla grilli Baron. Gwarantuje to większy wybór i głębszą personalizację, a także możliwość bezproblemowej „przesiadki” na Barona w przyszłości, bez konieczności wymiany akcesoriów. Grille Crown częściej wybierane są przez większe rodziny, a także osoby, które planują częste organizowanie grilla dla większej grupy osób, na przykład rodziny czy przyjaciół.

4. Seria Baron™

   To seria najchętniej wybierana przez osoby nieco bardziej doświadczone w grillowaniu, lub początkujących poszukujących maksimum możliwości i wydajności od samego początku. Wybierając Barona inwestujesz w jeszcze wydajniejszą konstrukcję piekarnika (spodu i pokrywy), jeszcze masywniejsze ruszty żeliwne i maksymalną modułowość urządzenia dzięki systemowi DO-MORE. Zyskujesz także dodatkową funkcjonalność, taką jak eleganckie, niebieskie podświetlenie pokręteł (wyjątkowo przydatne w nocy). Seria ta oferuje również rozwiniętą ofertę dodatków peryferyjnych, takich jak kuchenki boczne (uniwersalna gazowa lub na podczerwień), oraz duże zestawy rożna obrotowego.

5. Serie Regal™ i Imperial™ – linia premium

   To dwie, flagowe, wręcz popisowe odsłony grilli produkowanych przez Broil King. Zawierają wszystkie nowatorskie i zaawansowane technologie tego producenta, oferując tym samym naprawdę wyjątkowe doświadczenie grillowania. Bardzo istotną cechą jest tak zwany „autopilot” iQue, czyli inteligentny system wspomagający grillowanie. Przekazuje on użytkownikowi szeroki zbiór informacji i danych, a także umożliwia precyzyjną i automatyczną kontrolę temperatury za pomocą wbudowanych elektrozaworów. Dzięki iQue masz pełną kontrolę nad tym, co dzieje się w grillu, bez konieczności manualnego sterowania (choć taka możliwość też istnieje!). W grillach gazowych Broil King Imperial znajdują się także modele dwupiekarnikowe. To rozwiązanie umożliwia grillowanie dwóch, całkowicie odmiennych potraw jednocześnie (o innym aromacie, w innych temperaturach). Z mniejszego piekarnika można także skorzystać do szybkiego grillowania, dzięki czemu butla wystarczy na znacznie dłużej.

Kluczowe funkcje grilli gazowych. Na co zwrócić uwagę?

Przy zakupie urządzenia na lata, warto dokładnie zastanowić się nad tym, czego tak naprawdę potrzebujemy. Ważne jest, aby dobrać funkcjonalność tak, aby nie żałować wyboru w którąkolwiek ze stron, czyli wybrać dokładnie te elementy, których potrzebujemy. Nie mniej i nie więcej.

Kuchenka boczna – czy jest mi potrzebna?

Kuchenki boczne to peryferyjne dodatki fabrycznie instalowane w wielu modelach Broil King. Znajdują się one poza samą komorą piekarnika, najczęściej w lewej, składanej półce grilla. Tradycyjna, gazowa kuchenka boczna to urządzenie o szerokim zastosowaniu. Jest to w gruncie rzeczy tradycyjny, gazowy palnik, na którym można postawić dowolne naczynie i wykorzystać go w sposób identyczny jak w domowej kuchni. Możliwe jest przygotowanie sosów, zup, podsmażenie czegoś na patelni albo żeliwnej płycie, a nawet przygotowanie kawy. Na takie rozwiązanie często decydują się również osoby, które w domu posiadają kuchenki elektryczne. Kuchenka gazowa w grillu stanowi wtedy swoisty zapas w przypadku awarii zasilania.

Gazowa Kuchenka Boczna czy Palnik na Podczerwień (IR) – co wybrać?

W ostatnich latach w naszej ofercie pojawiły się urządzenia z fabrycznie zainstalowanym palnikiem na podczerwień (IR / Infrared). Wielu klientów zastanawia się nad wyborem odpowiedniego rozwiązania dla siebie. Pojawia się pytanie, kiedy wybrać kuchenkę gazową, a kiedy palnik IR?

Żeby precyzyjnie odpowiedzieć na to pytanie, należy przybliżyć konstrukcję i pomysł stojący za zastosowaniem takich urządzeń.

Palniki na podczerwień to na ogół dość nowe rozwiązanie w świecie grillowania. Stworzone zostało ono z myślą o nowej technice przyrządzania steków wołowych metodą tak zwanego „szybkiego zamykania porów”. Mięso kładzie się na kuchence IR, po kilka-kilkanaście sekund na stronę, gdzie dochodzi do bardzo szybkiej karmelizacji powierzchni mięsa. Następnie, kawałek ten wkłada się na ruszt do piekarnika w grillu, aby osiągnąć pożądany stopień wysmażenia w środku.

Palniki na podczerwień pracują wyłącznie w zakresie bardzo wysokich temperatur (500 – 600 stopni celsjusza) ze względu na swoją konstrukcję. Tysiące mikrootworów w rdzeniu ceramicznym napełniane są gazem, tworząc ekstremalnie wysoką temperaturę, idealną do niezwykle wydajnej karmelizacji powierzchni wołowiny.

Tak przyrządzone steki smakują w naprawdę ciekawy sposób, a proces przyrządzania jest niezwykle spektakularny. Co jednak istotne, palnik taki charakteryzuje się znacząco niższą uniwersalnością od palnika gazowego. Większość produktów spożywczych, a nawet naczyń, nie jest przystosowana do pracy w tak ekstremalnych zakresach temperatur.

Jeśli poszukujesz urządzenia uniwersalnego, o szerokim wachlarzu zastosowań, tradycyjna, gazowa kuchenka boczna prawdopodobnie okaże się lepszym rozwiązaniem. Jeśli natomiast uwielbiasz steki wołowe i chciałbyś uzyskać dostęp do tej nowej i dość wyjątkowej techniki obróbki wołowiny, lub prowadzisz restaurację i zależy Ci na spektakularnym efekcie wizualnym, warto rozważyć zainwestowanie w palnik IR.

Warto zauważyć: Grille Broil King z gazową kuchenką boczną umożliwiają łatwą instalację palnika na podczerwień. Możliwe jest dokupienie go jako akcesorium dodatkowego i wymienne stosowanie z tradycyjną kuchenką.

Zestaw rożna obrotowego

Zestaw rożna obrotowego w grillu gazowym to absolutny must-have dla osób, które chcą przygotowywać soczystego kurczaka z chrupiącą skórką. Dedykowany, tylny palnik rożna w połączeniu z zestawem obrotowym gwarantuje idealne, równomierne opieczenie dużych kawałków mięsa. To funkcja, którą naprawdę docenisz.

Co jednak istotne, kurczak i szerzej, produkty mięsne, to nie jedyne zastosowanie zestawu rożna. W ofercie Broil King znajdują się również akcesoria pozwalające na wykorzystanie mechanizmu obrotowego na więcej sposobów. Mowa na przykład o koszu do rożna, dzięki któremu przygotujesz różne potrawy (w tym te drobno pokrojone), bez konieczności ręcznego obracania, lub o zestawie szpikulców do rożna, który pozwoli ci na przyrządzenie perfekcyjnych szaszłyków, ponownie, bez manualnego obracania.

Obecność tylnego palnika rożna docenią także osoby przyrządzające pizzę. Pozwala on na wypieczenie brzegu pizzy tak, jak robione jest to w profesjonalnych piecach do pizzy, obracając pizzę równomiernie wokół własnej osi przez czas wypieku. Palnik ten służy wtedy za źródło ciepła umieszczone po jednej ze stron, dokładnie tak, jak w piecach do pizzy i pizzeriach.

Zobacz akcesoria do pizzy do grilli Broil King

Wielkość rusztu grilla gazowego – jak podjąć decyzję?

Wielkość grilla gazowego to jeden z pierwszych i prawdopodobnie najważniejszych wyborów na ścieżce zakupu. Decyzję można podjąć na podstawie różnych czynników, choć proponujemy zwrócić szczególną uwagę na dwa z nich:

1. Liczba osób korzystających z grilla gazowego

   Warto zastanowić się, ile osób na co dzień będzie korzystać z urządzenia. Często jest to zależne od liczby domowników, lub częstych gości. Mechanizm jest dość prosty, im więcej osób, tym większe urządzenie jest potrzebne.

2. Różnorodność grillowanych potraw

   Sama liczba osób nie jest jedynym istotnym kryterium. Ważne jest również to, jak różnorodnie planujemy grillować. Potrawy nieskomplikowane, wymagające jednorodnych warunków z natury rzeczy zajmą mniej przestrzeni na ruszcie, niż dania zaawansowane. Im bardziej skomplikowane potrawy przygotowujemy i im wyższy jest poziom umiejętności użytkownika, tym bardziej pomocny okaże się większy grill.

Pełne wsparcie dla Twojego grilla gazowego Broil King w Bielsku-Białej i okolicach

Zakup grilla w Dynamic to dopiero początek. Jako Twój lokalny partner w Bielsku-Białej, zapewniamy pełne wsparcie:

• Darmowy Montaż i Dostawa: Pakiet Regionalny

  Nie musisz zajmować się skręcaniem! Oferujemy usługę profesjonalnego montażu i dostawy Twojego nowego grilla gazowego własnym transportem. Przywieziemy, ustawimy i przygotujemy urządzenie do pierwszego uruchomienia na terenie Bielska-Białej oraz całego regionu (m.in. Żywiec, Pszczyna, Tychy, Czechowice-Dziedzice, Szczyrk, Cieszyn, Rybnik, oraz Oświęcim).

• Autoryzowany Serwis:

  Prowadzimy na miejscu autoryzowany serwis grilli gazowych Broil King. Posiadamy oryginalne części zamienne, od palników przez aromatyzery, aż po elementy konstrukcyjne i zewnętrzne, nawet do starszych modeli z początku naszej działalności.

• Akcesoria do grillowania

  W naszym sklepie znajdziesz wszystko czego potrzebujesz do grillowania na każdym poziomie, od początkującego, aż po profesjonalistę, czy szefa kuchni.