Przyprawa Texan Steakhouse to wyjątkowa mieszanka, która przywołuje wspomnienia o prawdziwych, soczystych stekach z grilla, charakterystycznych dla teksańskich kuchni. Dzięki tej aromatycznej mieszance, każda potrawa zyskuje intensywny smak, pełen kontrastów – od słodyczy brązowego cukru po pikantność chili i papryki. Inspiracją do stworzenia tej przyprawy były klasyczne smaki amerykańskich steakhouse-ów, które łączą proste składniki w harmonijną całość, tworząc wyjątkowy profil smakowy, który doskonale podkreśla naturalny aromat mięsa, drobiu czy owoców morza.
Bazą mieszanki jest sól morska, która nadaje głęboki, lekko mineralny smak, a brązowy cukier zapewnia subtelną słodycz, idealnie kontrastującą z wyrazistą pikantnością chili i ciepłą nutą papryki. Kmin, czosnek, cebula i kolendra dodają przyprawie złożoności i aromatycznego bogactwa, podczas gdy musztarda, papryka czerwona i czarny pieprz wzbogacają całość o intensywność i głębię smaku.
Texan Steakhouse Rub to przyprawa, która sprawdzi się nie tylko w przypadku mięsa, ale także w potrawach z drobiu i owoców morza. Kluczem do idealnych dań jest odpowiednie nałożenie przyprawy na naoliwione kawałki mięsa i pozostawienie ich na około 30 minut przed grillowaniem, dzięki czemu przyprawa wniknie w głąb, tworząc wyrazistą, głęboką powłokę smakową. To przyprawa, która doskonale sprawdza się podczas grillowania, ale równie dobrze może być używana do pieczenia lub smażenia. Jej zrównoważony charakter między słodyczą a ostrym akcentem sprawia, że będzie doskonałym wyborem do szerokiego wachlarza dań.
Oprócz steków, przyprawa Texan Steakhouse jest znakomita do przygotowywania marynat, polew do sałatek, a także do nadania smaku warzywom i ziemniakom z grilla. Jeśli chcesz, by Twój grillowy posiłek przypominał teksańską ucztę, to ta mieszanka przyprawowa sprawi, że każde danie nabierze nowego wymiaru smaku i aromatu.
