Zestaw Hybrydowy Alfa Forni to dodatek pozwalający na znaczące poszerzenie możliwości gazowego pieca do pizzy. Cały zestaw wykonany jest z wysokiej jakości, wytrzymałej stali szlachetnej, a w jego skład wchodzi pokrywa osłonna na palnik gazowy, która zapobiega uszkodzeniu instalacji gazowej w czasie opalania pieca drewnem, oraz stojak na drewno zapewniający optymalny dopływ powietrza od spodu, dzięki uniesionej konstrukcji, oraz otworom. Połączenie zestawu hybrydowego z piecem gazowym umożliwia dostosowanie funkcjonowania urządzenia do potrzeb chwili, urządzenie może być opalane palnikiem gazowym, gdy priorytetem jest wygoda i wydajność, oraz drewnem, w chwili, gdy to wyjątkowe doświadczenia i atmosfera spotkania z rodziną, czy przyjaciółmi są najważniejsze.
W celu zapewnienia pełnej kompatybilności zestawu z posiadanym piecem należy wybrać w okienku rozwijalnym model posiadanego pieca.
