Perforowana Łopata do Pizzy od włoskiego producenta Alfa Forni to niezwykle przydatne narzędzie dla każdej osoby dążącej do perfekcji w zakresie przygotowywania pizzy we własnym domu, lub ogrodzie. Narzędzie wykonane zostało z trwałego aluminium, a na powierzchni roboczej umieszczone zostały otwory, które spełniają kluczową rolę w procesie wypiekania idealnej, nieprzypalonej pizzy. Rozwiązanie to umożliwia pozbycie się nadmiarowej mąki ze spodu pizzy, zanim zostanie ona położona na rozgrzanej powierzchni wewnątrz pieca do pizzy. Ta cecha, pomimo bycia niepozorną, jest absolutnie kluczowa, gdyż mąka, która znajdzie się pomiędzy spodem pieca, a ciastem, wykazuje skłonność do przypalania, co skutkuje nieprzyjemnym, gorzkim posmakiem finalnego produktu.
Łopata ta dostępna jest w dwóch rozmiarach. W obu przypadkach całkowita długość rączki jest jednakowa i wynosi 145 cm wraz z dokręcanymi przedłużkami, dzięki czemu możliwym jest szybkie i łatwe dostosowanie długości narzędzia do aktualnych potrzeb.
Produkt w pełni kompatybilny ze wszystkimi piecami do pizzy Alfa Forni. W przypadku zamiaru wykorzystywania narzędzia z innymi urządzeniami, zalecamy dobranie odpowiedniej wersji rozmiaru powierzchni roboczej tak, aby łopata zmieściła się do danego urządzenia.
Wersje rozmiarowe powierzchni roboczej:
M: 30 x 43 cm
L: 35 x 49 cm
